皆さんはスタバに行ったら何を注文しますか？
最近暑くなってきて、ついついフラペチーノが飲みたくなってしまいますよね！
スターバックスのフラペチーノは多くの人に愛される人気メニューです。
皆さんは、そのフラペチーノの原価がどれくらいかご存知ですか？
実は、私たちが楽しむフラペチーノの裏側には、興味深いコストの秘密があります。
今回は、フラペチーノの原価、さらにスタバのメニューの中で原価が最も高い飲み物についてもご紹介します！
【スタバ】フラペチーノの原価はどれくらい？
フラペチーノの一杯あたりの原価は約1ドルから1.50ドル（約140円から約210円）と言われています。
もちろん、具体的なコストは店舗や地域によって異なりますが、スタバがフラペチーノを販売する価格は通常4ドルから5ドル（約560円から約700円）程度。
したがって、フラペチーノの原価率は約20%から30%であり、かなりの利益を上げていることがわかります。
フラペチーノの原価は、主に以下の要素から構成されています。
- 材料費: コーヒー、ミルク、氷、シロップ、ホイップクリームなど。
- 労働費: バリスタがフラペチーノを作るための時間と労力。
- その他のコスト: カップやストロー、店舗の運営費など。
スターバックスのフラペチーノは、その美味しさとユニークなフレーバーで多くの人に愛されており、季節限定メニューも毎月登場し、話題になっています。この原価率を基にすると、スタバがフラペチーノから得ている利益は非常に高いと言えるでしょう。
スタバの原価が高い飲み物と低いメニューを紹介
スターバックスのメニューには、フラペチーノ以外にも様々なドリンクがあります。それぞれのドリンクの原価率は異なり、原価が高いものもあれば低いものもあります。具体的なメニューを例に挙げてご紹介していきます。
原価率が高い飲み物
- キャラメルフラペチーノ
- 材料: コーヒー、ミルク、氷、キャラメルシロップ、ホイップクリーム、キャラメルソース
- 原価: 約1.50ドル（約210円）
- 販売価格: 約4ドルから5ドル（約560円から約700円）
- 原価率: 約30%から37.5%
- ダークモカチップフラペチーノ
- 材料: チョコレートチップ、モカソース、ホイップクリーム
- 原価: 約1.70ドル（約240円）
- 販売価格: 約4ドルから5ドル（約560円から約700円）
- 原価率: 約34%から42.5%
- ホワイトモカフラペチーノ
- 材料: ホワイトチョコレートシロップ、特別なミルク
- 原価: 約1.60ドル（約225円）
- 販売価格: 約4ドルから5ドル（約560円から約700円）
- 原価率: 約32%から40%
本日より発売🍑
— らんちのじょーおー (@KumichanMos) July 10, 2024
スタバ新作
ラブ & ピーチ フラペチーノ®
去年より🍑感強めな気がして
美味しっ😋
なんかせなおれやんのかっ🤣(笑)#ラブandピーチフラペチーノ#スタバ pic.twitter.com/50gflO4ukT
原価率が低いメニュー
- ドリップコーヒー（ブラック）
- 材料: コーヒー豆、お湯
- 原価: 約0.30ドル（約42円）
- 販売価格: 約2ドルから3ドル（約280円から約420円）
- 原価率: 約10%から15%
- ティー（イングリッシュブレックファースト、ミントブレンドなど）
- 材料: 茶葉、お湯
- 原価: 約0.20ドル（約28円）
- 販売価格: 約2ドルから3ドル（約280円から約420円）
- 原価率: 約6.7%から10%
- エスプレッソ
- 材料: コーヒー豆
- 原価: 約0.40ドル（約56円）
- 販売価格: 約2ドルから3ドル（約280円から約420円）
- 原価率: 約13.3%から20%
今日のスタバ
— ポンコツ師匠 (@ponko2_sisho) July 16, 2024
ドリップコーヒー アイス
豆:エチオピア
カスタマイズ無し。
久しぶりにストレートでエチオピアを飲みました。
果実味をハッキリ感じ、とても爽やかな味わいでした。確かに、シトラス果肉と合わせるとベストマッチなコーヒー👍✨
パートナーさん達は日々研究しているんですね〜😊💕 pic.twitter.com/1cwU4aNTjN
スターバックスには、フラペチーノ以外にも様々なドリンクがあり、これらのメニューをバランス良く提供することで、全体的な利益率を高めています。特に、ドリップコーヒーやエスプレッソのようなシンプルなメニューは、高い利益率を実現しています。
具体的な原価については公開されていないため、正確な数字を把握するのは難しいですが、これらのフラペチーノは材料費や手間がかかるため、原価率が高いとされています。また、文章中の（約※円）については2024年7月現在の円換算としています。
まとめ
フラペチーノの一杯あたりの原価は約1ドルから1.50ドル（約140円から約210円）
原価率の高い飲み物は、ダークモカチップフラペチーノやキャラメルリボンフラペチーノなど、フラペチーノの中でも多くの材料を使ったメニュー。さらに、カスタムでミルクの変更やトッピングの追加などによって原価率は変わります。一方、シンプルなドリップコーヒーやティーは原価率が低く、高い利益率を上げています。
スターバックスは多くの人々に愛されていますが、その裏側には巧みな経営戦略と工夫が凝らされています。
次回スターバックスを訪れた際には、その裏側を少しだけ意識してみると、新たな楽しみ方ができるかもしれませんね。
とは言っても、スターバックスはお店の雰囲気やバリスタとの会話、カスタマイズなど、商品の原価だけではなく、隠れた魅力がたくさんありますよね。これからも美味しいドリンクを楽しみながら、その背景にあるストーリーにも思いを馳せてみてはいかがでしょうか。今度は何を注文してみようかな・・・と楽しみに考えています！
最後までご覧いただきありがとうございました。
コメント